Partenariat avec la communauté locale pour mettre en place un projet de soutien au développement économique de la région sur le long terme :
identification des besoins, définition du projet ensemble,
répartition des tâches et responsabilités, gestion de projet et suivi
Visites de plantations, échanges avec les communautés locales, découverte des processus de transformation des produits, cooking classes, blind tests, apprentissage du vocabulaire culinaire dans la langue locale, cuisine traditionnelle, gastronomique, fusion
Equateur
Petit bijou de l'Amérique latine : la diversité dans toute sa splendeur, une variété de produits exceptionnelle, des expériences authentiques avec les communautés locales, des échanges inoubliables
Vietnam
Le soleil levant et l'éveil des sens : le bien-être du corps et de l'esprit grâce à une alimentation saine, la prise de conscience du moment présent, le partage et la vie en communauté, l'écoute et l'accueil de ses sensations
Italie
Berceau de l'agritourisme : l'amour du travail de la terre, l'accueil chaleureux et généreux, des professionnels passionnés, des produits de grande qualité
France
Incroyable richesse de son terroir et grande diversité de ses spécialités régionales, précurseur et protagoniste de l'évolution de la cuisine et de la gastronomie, symbole de raffinement, admiré mondialement
Créatrice de projets et circuits touristiques qui ont du sens
Passionnée, curieuse, gourmande et positive, émerveillée par la diversité du monde.
Après un cursus universitaire riche alliant langues étrangères, management et expériences professionnelles à l'international, je suis tombée sous le charme de l'Equateur. Pays peu connu, authentique et sauvage, j'y ai vu un potentiel considérable pour le développement d'un tourisme durable et responsable. J'ai donc décidé de créer une agence de tourisme, Narwell tours, par le biais de laquelle j'ai valorisé des richesses naturelles et culturelles de zones peu connues dans la région de Manabí.
6 ans plus tard, je suis rentrée en France pour rejoindre le programme associé On Purpose dans le domaine de l'Economie Sociale et Solidaire. Celui-ci m'a permis d'acquérir de nouvelles compétences et d'accompagner des structures à fort impact positif, pour allier sens et valeurs avec un modèle économique viable.
Je souhaite maintenant accompagner des structures à mettre en place des projets ou circuits autour des thématiques de l'agroalimentaire et de la gastronomie, tout en maximisant l'impact positif de ces actions. Mon objectif est de créer des ponts entre différentes cultures, favorisant ainsi les interactions et l'enrichissement personnel et professionnel de tout un chacun.